Закуска из помидоров с медом, чесноком и мятой: рецепт с пошаговыми фото

Рецепт закуски из помидоров с медом, чесноком и мятой с пошаговыми фотографиями. Легкая и необычная закуска, интересное сочетание сладкого меда с острым чесноком и свежей мятой. Рекомендую попробовать! Калорийность одной порции (163 грамма) — 83 ккал, стоимость порции — 35 рублей.

Ингредиенты:

закуска из помидоров с медом, чесноком и мятойДля приготовления закуски нам понадобится (на 2 порции):

помидоры — 300 грамм; мед жидкий — 1 ч.л. (5 грамм); чеснок — 1-2 зубчика (5 грамм); мята — 1-2 веточки; оливковое масло — 1 ст.л. (10 грамм).

 

Приготовление:

закуска из помидоров с медом, чесноком и мятойВеточки мяты промыть и просушить. Оборвать листочки с веточек и измельчить. Сами веточки нам не понадобятся, можно их использовать в дальнейшем для заваривания чая.

 

 

закуска из помидоров с медом, чесноком и мятойВ мисочку налить одну столовую ложку оливкового масла и выдавить чеснок.

 

 

 

 

закуска из помидоров с медом, чесноком и мятойК оливковому маслу с чесноком добавить одну чайную ложку меда и измельченную мяту.

 

 

 

закуска из помидоров с медом, чесноком и мятойВсе тщательно перемешать. Дать настояться заливке минут 10.

 

 

 

 

закуска из помидоров с медом, чесноком и мятойПомидоры нарезаем на достаточно толстые кружочки. Сливаем выделившийся при нарезке сок.

 

 

 

закуска из помидоров с медом, чесноком и мятойВыкладываем порезанные помидоры на тарелку и смазываем каждый кусочек приготовленной заливкой. Перед подачей охлаждаем закуску в холодильнике минут 30.

Закуска из помидоров с медом, чесноком и мятой готова! Приятного аппетита!

 

Продукт

Вес продукта (грамм)

Цена за кг продукта (руб)

Ккал на 100 г продукта

Помидоры

300

100

20

Мед

5

300

310

Чеснок

5

50

143

Мята свежая

5

200

49

Оливковое масло

10

200

824

Итого:

(2 порции)

325

35

166

Порция

163

18

83

Похожие рецепты:


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *