Архив рубрики: Супы

Суп гуляш: рецепт с пошаговыми фотографиями

Рецепт супа-гуляш с пошаговыми фотографиями. Главным ингредиентом супа-гуляш является, конечно, мясо, а, именно, говядина. На 10 порций супа нам понадобится около 1 килограмма мяса. Суп гуляш обычно готовится с помидорами, которые можно заменить томатной пастой. Еще более насыщенным и вкусным делают суп специи — острая и сладкая паприка. Калорийность одной порции супа гуляш (360 грамм) — 190 ккал, стоимость порции — 42 рубля. Химический состав одной порции супа: белки — 20 грамм; жиры — 7 грамм; углеводы — 12 грамм. Читать далее


Куриный суп с белой фасолью и шампиньонами: рецепт с пошаговыми фото

Рецепт куриного супа с белой фасолью и шампиньонами с пошаговыми фотографиями. Суп получается густым и сытным, но, в тоже время довольно диетическим. При варке белой фасоли бульон становится густым и насыщенным, традиционно удачное сочетание куриного филе и шампиньонов с дополнением в виде белой фасоли превращается в необычный и очень вкусный суп. Калорийность одной порции куриного супа (340 грамм) — 165 ккал, стоимость порции — 29 рублей. Химический состав одной порции куриного супа с белой фасолью и шампиньонами: белки — 18,5 грамм; жиры — 1,5 грамма; углеводы — 6 грамм. Читать далее


Суп из говядины с репой: рецепт с пошаговыми фото

Рецепт супа из говядины и репы с пошаговыми фотографиями. Совсем недавно я готовила салат с репой, а сегодня решила приготовить суп. Оказывается, в древние времена репу повсеместно добавляли в различные супы, позже ее вытеснил картофель. Но репа, конечно, намного полезнее картошки и по вкусовым показателями после варки не уступает ей. Калорийность одной порции супа из говядины с репой (350 грамм) — 142 ккал, стоимость порции — 37 рублей. Химический состав одной порции супа с репой: белки — 17 грамм; жиры — 5 грамм; углеводы — 8,5 грамм. Читать далее


Морковный суп-пюре с сельдереем: рецепт с пошаговыми фото

Рецепт морковного супа с сельдереем с пошаговыми фотографиями. Яркий, вкусный и полезный суп! Морковный суп получился полностью вегетарианским, хотя я и не придерживаюсь этих принципов. Морковь и сельдерей содержат столько витаминов и минералов, что сложно сказать, какой из этих овощей полезнее. Да нам это и не надо выяснять, так как морковь и сельдерей прекрасно сочетаются друг с другом, а в результате получается необыкновенно полезный и насыщенный суп. Калорийность одной порции морковного супа-пюре с сельдереем (345 грамм) — 127 ккал, стоимость порции супа — 11 рублей. Химический состав морковного супа с сельдереем: белки — 4 грамм; жиры — 5 грамм; углеводы — 18 грамм. Читать далее


Суп со свининой и стручковой фасолью: рецепт с пошаговыми фото

Рецепт супа со свининой и стручковой фасолью с пошаговыми фотографиями. Для этого супа лучше использовать свиную вырезку, так как в ней содержится не так много жиров. Суп со свининой и стручковой фасолью — легкий и полезный суп. В стручковой фасоли содержатся важные для нас витамины: фолиевая кислота, магний и калий. В отличие от других видов фасоли, стручковая фасоль хорошо сочетается (в диетическом плане) с мясом. Калорийность одной порции супа со свининой и стручковой фасолью (350 грамм) — 140 ккал, стоимость порции — 26 рублей. Химический состав одной порции супа: белки — 14 грамм; жиры — 4,5 грамма; углеводы — 11 грамм. Читать далее