Гречка со сладким перцем: рецепт с пошаговыми фото

Рецепт гарнира из гречки со сладким перцем с пошаговыми фотографиями. Необычное сочетание привычных продуктов, а в результате — новый полезный гарнир! Калорийность одной порции гарнира (189 грамм) — 191 ккал, стоимость порции гарнира — 5 рублей.

Ингредиенты:

гречка со сладким перцемДля приготовления этого гарнира нам потребуется (на 4 порции):

гречка — 200 грамм; сладкий перец — 150 грамм; репчатый лук — 100 грамм; оливковое масло — 1 ч.л.; соль, специи.

 

 

Приготовление:

гречка со сладким перцемГречку промываем в холодной воде.

 

 

 

 

гречка со сладким перцемЗасыпаем промытую гречку в кастрюлю (или в чашу  мультиварки), заливаем гречку двумя стаканами воды, добавляем половину чайной ложки соли, варим 25-30 минут.

 

 

гречка со сладким перцемСладкий перец очищаем от семян, нарезаем соломкой.

 

 

 

 

гречка со сладким перцемОчищаем, а затем измельчаем репчатый лук.

 

 

 

 

гречка со сладким перцемНа одной чайной ложке оливкового масла обжариваем репчатый лук.

 

 

 

 

гречка со сладким перцемДобавляем к репчатому луку сладкий перец, солим, добавляем специи по вкусу, тушим 5-7 минут.

 

 

 

гречка со сладким перцемДобавляем перец к почти уже готовой гречке.

 

 

 

 

гречка со сладким перцемПеремешиваем, тушим/варим еще 5 минут.

 

 

 

 

Продукт Вес продукта (грамм) Цена за кг продукта (руб) Ккал на 100 г продукта
Гречка 200/500* 50 320
Сладкий перец 150 40 27
Лук репчатый 100 30 41
Оливковое масло 5 200 824
Итого:

(4 порции)

755 20 763
Порция 189 5 191

* — вес гречки увеличивается после варки примерно в 2.5 раза

Похожие рецепты:

Куриная печень с морковью и сладким перцем: рецепт с пошаговыми фото
Котлеты по-итальянски с оливками и сладким перцем на пару в мультиварке: рецепт с пошаговыми фото
Маффины с курицей, оливками и сладким перцем на цельнозерновой муке: рецепт с пошаговыми фото
Гречка с мексиканской смесью в мультиварке: рецепт с пошаговыми фото
Спагетти из цельнозерновой муки с кабачками и яйцами: рецепт с пошаговыми фото
Дип из бакалажанов, сладкого перца и сыра фета: рецепт с пошаговыми фото

Гречка со сладким перцем: рецепт с пошаговыми фото: 7 комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *