Куриная грудка с йогуртом в рукаве: рецепт с пошаговыми фото

Рецепт запеченной куриной грудки с йогуртом в рукаве с пошаговыми фотографиями приготовления. С куриной грудкой у многих хозяек возникают сложности, довольно часто такое мясо получается сухим. При запекании в рукаве, практически любое мясо остается сочным, а если его еще предварительно замариновать в нежирном натуральном йогурте, получится необычное, но приятное на вкус блюдо. Калорийность одной порции куриной грудке с йогуртом в рукаве (200 грамм) — 215 ккал, стоимость порции — 46 рублей. Химический состав одной порции: белки — 40 грамм; жиры — 3 грамма; углеводы — 2 грамма.

Ингредиенты:

куриная грудка с йогуртом в рукавеДля приготовления этого блюда нам понадобится (на 6 порций):

куриная грудка (с костями) — 1,2 кг; йогурт натуральный 3,2 % жирности — 200 грамм; соль, специи (например, итальянские травы).

 

Приготовление:

куриная грудка с йогуртом в рукавеС куриной грудки снять кожу, порезать на порционные кусочки.

 

 

 

 

куриная грудка с йогуртом в рукавеК куриной грудке добавить натуральный йогурт, соль, специи.

 

 

 

 

куриная грудка с йогуртом в рукавеОставить на 30 минут или дольше мариноваться мясо.

 

 

 

 

куриная грудка с йогуртом в рукавеВыкладываем промаринованную в йогурте со специями куриную грудку в рукав для запекания.

 

 

 

куриная грудка с йогуртом в рукавеРукав для запекания с курицей тщательно завязываем, укладываем в форму. Запекаем в духовке при температуре 180 градусов в течение 20 минут.

 

 

 

куриная грудка с йогуртом в рукавеЗатем достаем форму из духовки, осторожно раскрываем рукав для запекания, отправляем курицу обратно в духовку еще на 20 минут.

 

 

 

куриная грудка с йогуртом в рукавеЗа 20 минут курочка слегка запечется снаружи, но останется очень сочной.

 

 

 

 

Продукт Вес продукта (грамм) Цена за кг продукта (руб) Ккал на 100 г продукта
Куриная грудка 1200 250 115
Йогурт натуральный 3,2% жирности 200 150 75
Итого:

(6 порций)

1200 280 1300
Порция 200 46 215
  Белки (грамм) Жиры (грамм) Углеводы (грамм)
Порция 40 3 2

Похожие рецепты:

Рулетики из лаваша с курицей: рецепт с пошаговыми фото
Куриное филе, запеченное в духовке с овощами и шампиньонами: рецепт с пошаговыми фото
Салат с куриным филе, сельдереем, китайской капустой и сыром: рецепт с пошаговыми фото
Куриный суп с шампиньонами и цветной капустой: рецепт с пошаговыми фото
Куриное филе с арахисом и сладким перцем в мультиварке: рецепт с пошаговыми фото
Яйца Бенедикт (диетический вариант): рецепт с пошаговыми фото

Куриная грудка с йогуртом в рукаве: рецепт с пошаговыми фото: 6 комментариев

  1. Лара

    Ага, подтверждаю, что получается и полезно, и вкусно. Только я йогурт использую домашний, хотя думаю и с магазинным неплохо получится.

  2. Галина

    Я обычно мариновала в сметане, но хочу домашний йогурт приготовить и попробовать Ваш рецепт! Очень аппетитные фотографии на ночь глядя)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *