Рецепт салата с рукколой, сыром с голубой плесенью и грецким орехом. Салат с очень необычным вкусом! Калорийность порции (150 грамм) — 177 ккал, стоимость порции — 32 рубля.
Ингредиенты:
Для приготовления такого салата нам потребуется (на 2 порции):
салат руккола — 40 грамм; сыр с голубой плесенью — 30 грамм; помидор — 100 грамм; огурец — 100 грамм; грецкие орехи — 20 грамм; оливковое масло — 0,5 ст.л. (10 грамм); соль, специи.
Приготовление:
Рукколу промыть в дуршлаге.
Затем промытую рукколу обсушить на полотенце.
Нарезать огурец и помидоры.
Измельчить сыр с голубой плесенью.
Соединить все подготовленные ингредиенты в салатнике.
Добавить половину столовой ложки оливкового масла, посолить, добавить специи. Соли нужно совсем немного, так как сыр уже соленый.
Измельчить ножом грецкий орех.
При подаче салата посыпать его измельченными грецкими орехами.
Салат готов! Приятного аппетита!
|
Продукт |
Вес продукта (грамм) |
Цена за кг продукта (руб) |
Ккал на 100 г продукта |
|
Руккола |
40 |
480 |
25 |
|
Помидор |
100 |
100 |
15 |
|
Огурец |
100 |
100 |
15 |
|
Сыр с голубой плесенью |
30 |
400 |
350 |
|
Масло оливковое |
10 |
200 |
824 |
|
Грецкий орех |
20 |
500 |
654 |
|
Итого: (2 порции) |
300 |
63 |
354 |
|
Порция |
150 |
32 |
177 |
