Салат с тунцом и авокадо: рецепт с пошаговыми фото

Рецепт салата с тунцом и авокадо с пошаговыми фотографиями. Простой в приготовлении, но очень необычный салат. В этом салате прекрасно сочетаются мягкая и нежная текстура авокадо, свежие и сочные помидоры и особый вкус тунца. И на одну порцию всего этого великолепия приходится лишь одна чайная ложка оливкового масла! Калорийность одной порции салата с тунцом и авокадо (275 грамм) — 314 ккал, стоимость порции — 47 рублей.

Ингредиенты:

салат с тунцом и авокадоДля приготовления салата нам понадобится (на 2 порции):

авокадо — 220 грамм; помидоры — 200 грамм; тунец в собственном соку — 180 грамм; подсолнечное или оливковое масло — 2 ч.л., соль, специи.

 

Приготовление:

салат с тунцом и авокадоАвокадо очистим от кожуры и вынем косточку. Мякоть авокадо разомнем вилкой, добавим немного соли и специй. Для этого салата важно использовать только спелый авокадо, иначе превратить его в пюре будет проблематично, да и вкус будет уже не тот.

 

салат с тунцом и авокадоПомидоры режем маленькими кубиками, сок, выделившийся при нарезании, сливаем.

 

 

 

салат с тунцом и авокадоИз баночки с тунцом сливаем жидкость, филе тунца разминаем немного вилкой.

 

 

 

 

салат с тунцом и авокадоТеперь начинаем собирать салат. Можно приготовить один большой салат или (как в моем варианте) сделать порционные салатики. Берем два одинаковых стакана или креманки, на дно выкладываем пюре из авокадо.

 

 

салат с тунцом и авокадоЗатем следует слой из помидоров, помидоры можно немного посолить, но не слишком, так как следующим слоем будет и так уже довольно соленый тунец.

 

 

 

салат с тунцом и авокадоПоследний слой — тунец. В каждую порцию салата вливаем по одной чайной ложке оливкового масла. Сверху украшаем салат зеленью (сушеной или свежей).

 

 

 

Продукт Вес продукта (грамм) Цена за кг продукта (руб) Ккал на 100 г продукта
Тунец консервированный 180 200 96
Авокадо 220/160* 180 208
Помидоры 200 80 20
Оливковое масло 10 300 824
Итого:

(2 порции)

550 94 628
Порция 275 47 314

* — вес авокадо/вес мякоти авокадо без кожуры и косточки

Похожие рецепты:


Салат с тунцом и авокадо: рецепт с пошаговыми фото: 4 комментария

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *