Сэндвичи с яйцом: рецепт с пошаговыми фото

Рецепт сэндвичей с яйцом с пошаговыми фотографиями. Простые в приготовлении, но очень вкусные и сытные сэндвичи, готовятся из продуктов, которые практически всегда есть под рукой. Калорийность одного сэндвича (70 грамм) — 137 ккал, стоимость одного сэндвича — 7 рублей.

Ингредиенты:

сэндвичи с яйцомДля приготовления сэндвичей нам потребуется (для 4 сэндвичей):

хлеб зерновой тостовый — 4 куска (120 грамм); яйца куриные — 2 шт; сметана — 2 ст.л.; горчица — 1 ч.л.; огурцы — 20 грамм; помидоры — 20 грамм; соль, специи.

 

сэндвичи с яйцомКуриные яйца отварить, остудить, почистить, натереть на мелкой терке.

 

 

 

 

сэндвичи с яйцомК яйцам добавить сметану и горчицу, посолить, добавить специи, все тщательно перемешать.

 

 

 

сэндвичи с яйцомОгурцы и помидоры нарезать тонкими кружочками.

 

 

 

 

сэндвичи с яйцомХлеб подсушить на сковороде без добавления масла (так же можно использовать тостер).

 

 

 

сэндвичи с яйцомПодсушенные кусочки хлеба смазать яично-сметанной смесью.

 

 

 

 

сэндвичи с яйцомСверху на каждый кусочек положить огурцы и помидоры.

 

 

 

 

сэндвичи с яйцомСоединить кусочки попарно, немного придавив их друг к другу.

 

 

 

 

сэндвичи с яйцомГотовые сэндвичи разрезаем по диагонали на треугольники.

Сэндвичи с яйцом готовы! Приятного аппетита!

 

 

Продукт Вес продукта (грамм) Цена за кг продукта (руб) Ккал на 100 г продукта
Хлеб зерновой тостовый 120 80 289
Яйца куриные 2 шт. (100) 100 158
Сметана 15% жирности 20 100 157
Горчица 5 120 118
Огурцы 20 100 15
Помидоры 20 100 20
Итого:

(4 порции)

285 27 550
Порция 71 7 137

Похожие рецепты:


Сэндвичи с яйцом: рецепт с пошаговыми фото: 5 комментариев

  1. Вячеслав

    А если не заморачиваться на варку яиц, а просто сделать омлет и порезать его на подходящие под размер хлеба кусочки ?
    Вареные яйца против омлета — Ваше мнение, Александра ?

    1. Александра Журавлева Автор записи

      Слава, конечно, омлет тоже здесь будет очень даже уместен, но это будет уже другой рецепт ))
      Сложный выбор — омлет или вареные яйца, надо будет приготовить и такие сэндвичи, вот тогда и сравним =)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *