Рецепт салата с морковью, огурцом, яблоком и кунжутом с пошаговыми фотографиями. Очень интересный рецепт фруктово-овощного салата с необычной заправкой (из соевого соуса, меда и оливкового масла). Калорийность одной порции салата (177 грамм) — 90 ккал, стоимость порции салата всего 9 рублей.
Ингредиенты:
Для приготовления этого салата нам понадобится (на 3 порции):
морковь — 200 грамм; огурец — 200 грамм; яблоко — 100 грамм; кунжут — 5 грамм; мед (желательно жидкий) — 1 ч.л.; соевые соус — 1 ст.л.; оливковое масло — 1 ст.л.
Приготовление:
Натираем морковь на терке для корейской моркови (также можно использовать обычную крупную или мелкую терку).
Натираем на терке огурцы также как и морковь.
Трем на терке предварительно очищенное яблоко, помещаем все в салатник.
Теперь приготовим заправку для салата — смешаем в отдельной емкости оливковое масло, соевый соус и мед (если у Вас мед густой, то лучше его немного подогреть).
Заправляем салат подготовленным соусом, перемешиваем.
Готовый салат посыпаем обильно кунжутом.
Салат с морковью, огурцом, яблоком и кунжутом готов! Приятного аппетита!
Продукт | Вес продукта (грамм) | Цена за кг продукта (руб) | Ккал на 100 г продукта |
Морковь | 200 | 40 | 32 |
Огурцы | 200 | 40 | 15 |
Яблоко | 100 | 60 | 47 |
Соевый соус | 10 | 120 | 52 |
Мед | 5 | 180 | 309 |
Оливковое масло | 10 | 200 | 824 |
Кунжут | 5 | 300 | 565 |
Итого:
(3 порции) |
530 | 28 | 271 |
Порция | 177 | 9 | 90 |
вот сочетание моркови и огурца знаю — вкусно)))) очень,
а вот с добавлением зелёного яблока накогда не делала))))
думаю, что ещё вкуснее салатик Ваш и полезнее — спасибо огромное за прекрасный рецепт — воспользуюсь обязательно
Какой интересный салат . Кунжут и мед придают какой-то азиатский колорит.