Рецепт овощного салата с грейпфрутом с пошаговыми фотографиями. Грейпфрут — один из самых полезных фруктов, особенно при правильном питании. А еще грейпфрут очень хорошо сочетается с овощами! Калорийность одной порции салата (195 грамм) — 65 ккал, стоимость порции салата — 20 рублей.
Ингредиенты:
Для приготовления салата нам потребуется (на 2 порции):
салат айсберг — 50 грамм; салат листовой — 50 грамм; капуста китайская — 50 грамм; руккола — 30 грамм; помидоры черри — 100 грамм; огурцы — 100 грамм; грейпфрут — 100 грамм; оливковое масло — 1 ст.л.; соль, специи.
Приготовление:
Листья салата промыть, порвать руками, сложить в салатник. Добавить промытую и обсушенную рукколу.
Китайскую капусту мелко нашинковать.
Салат айсберг порвать руками на небольшие кусочки или мелко нашинковать.
Нарезать помидоры черри и огурцы на небольшие кусочки.
Грейпфрут очистить, удалить пленочки, нарезать на небольшие кусочки.
Сложить все ингредиенты в салатник, заправить оливковым маслом, добавить соль и специи. Аккуратно перемешать салат.
Овощной салат с грейпфрутом готов! Приятного аппетита!
| Продукт | Вес продукта (грамм) | Цена за кг продукта (руб) | Ккал на 100 г продукта |
| Салат листовой | 50 | 100 | 12 |
| Салат айсберг | 50 | 120 | 14 |
| Капуста китайская | 50 | 60 | 12 |
| Руккола | 30 | 250 | 25 |
| Грейпфрут | 100 | 50 | 29 |
| Помидоры | 150 | 60 | 20 |
| Огурцы | 150 | 50 | 15 |
| Оливковое масло | 10 | 200 | 824 |
| Итого:
(2 порции) |
390 | 39 | 131 |
| Порция | 195 | 20 | 65 |
