Рецепт гарнира из риса акватика микс с чесноком с пошаговыми фотографиями. Рис акватика микс — это смесь трех сортов полезного риса: красного, дикого и коричневого. Все перечисленные сорта риса крайне полезны для нашего здоровья, в них содержится, например, витамин В9, который наш организм сам не вырабатывает , а также большое количество фолиевой кислоты. Смесь коричневого, красного и дикого риса — удачный гарнир практически для любого блюда. При варке риса я добавила несколько долек неочищенного чеснока, таким образом рис пропитался его запахом, и получился очень необычный гарнир. Калорийность одной порции риса акватика с чесноком (116 грамм) — 174 ккал, стоимость порции — 5 рублей.
Ингредиенты:
Для приготовления этого гарнира нам понадобится (на 4 порции):
рис акватика микс — 1 стакан (180 грамм); вода — 2 стакана (400 мл); чеснок — 10 грамм; оливковое масло — 1 ч.л. (5 грамм); соль.
Приготовление:
Отмеряем один стакан риса акватика микс. В один стакан (200 мл) помещается 180 грамм риса.
Рис промывать не нужно. Засыпаем рис в кастрюлю, заливаем двумя стаканами горячей воды.
Кладем несколько неочищенных, но промытых зубчика чеснока, добавляем чайную ложку оливкового масла и половину чайной ложки соли.
Варим рис на медленном огне в течение 40 минут. Удобно готовить такой рис в мультиварке на режиме Обычный/Рис/Варка.
За 40 минут вся вода впитывается и выпаривается, рис получается рассыпчатым и ароматным.
Продукт | Вес продукта (грамм) | Цена за кг продукта (руб) | Ккал на 100 г продукта |
Рис акватика микс | 180 | 100 | 356 |
Вода | 400 | — | — |
Чеснок | 10 | 80 | 143 |
Оливковое масло | 5 | 300 | 824 |
Итого:(4 порции) | 465* | 21 | 696 |
Порция | 116 | 5 | 174 |
* — после варки вес риса увеличивается примерно в 2.5 раза, часть воды испаряется.
Я очень люблю подобные миксы с рисом. Обязательно попробую ваш рецепт!
Этот дикий рис, оказывается, и не рис вовсе, а овес!
Особенно радует цена порции) Ну а внешний вид такого блюда — очень аппетитен. И главное, что полезно!
Такой гарнир не только полезный но готовится быстро, с чесноком еще не пробовала. в следующий раз приготовлю по вашему рецепту.
Надо будет поискать такой микс из риса, заинтриговали .
Интересно, а где можно купить такой рис. Я пока его не встречала в наших магазинах.
Заинтересовал меня Ваш рецепт, я рис очень люблю, но вот о таком «акватика» слышу впервые. Спасибо просветили, однако где ж его взять то?
У меня давно стоит полпачки похожей смеси, только без красного риса. Надо сделать по Вашему рецепту, думаю, вкусно получится!
Ой, у нас такого риса тоже нет в магазинах, вроде всегда обращаю внимание, давно хочу попробовать.
Ой, столько вопросов! =) Рис Акватика я купила в обычной Пятерочке (С-Петербург), хотя он там нечасто бывает, обычно покупаю его в Ленте. Такой рис продается под торговой маркой Мистраль.
Уведомление: Рис акватика с помидорами и сладким перцем в мультиварке: рецепт с пошаговыми фото | ipravilno.ru
Уведомление: Рыбный суп с филе трески и рисом акватика | ipravilno.ru