Рецепт паровых котлет из индейки с красными луком с пошаговыми фотографиями. Паровые котлеты из индейки идеальны для правильного питания. Мясо индейки нежирное и легко усваивается, на 100 грамм мяса приходится до 20 грамм белков. Красный лук удачно сочетается с мясом индейки, котлеты получаются более яркими, а вкус необычным. Калорийность одной паровой котлеты из индейки (136 грамм) — 184 ккал, стоимость одной котлеты — 29 рублей. Химический состав (одной порции): белки — 21 грамм; жиры — 8 грамм; углеводы — 3 грамма.

Ингредиенты:

Для приготовления котлеты нам потребуется (для 7 котлет):

фарш из индейки — 700 грамм; красный лук — 200 грамм; куриное яйцо — 1 шт.; соль, специи.

Приготовление:

Красный лук почистить и мелко нарезать.

В фарш из индейки добавить мелконарезанный лук и куриное яйцо, посолить, добавить специи по вкусу.

Тщательно перемешиваем фарш.

Формируем котлеты и складываем их в форму для пароварки. Чтобы фарш не лип к руками, смачиваем руки в воде.

В чашу пароварки или мультиварки наливаем горячую воду (около 0,7-1 литра воды), готовим котлеты на программе «Пар» в течение 30 минут.

Похожие рецепты: